Бизнес-план по открытию магазина чая
Продажа чая как бизнес довольно выгодное дело. Натуральный чай считается весьма полезным и многие сорта предназначены для лечения некоторых заболеваний. На территории России только в Краснодарском крае выращивается чай, что составляет 1% в разрезе общероссийского производства.
Содержание
Основная деятельность
Необходимо найти надежных иностранных поставщиков, у которых можно закупать оптом чайную продукцию. Следует учитывать, что черный чай и зеленый нужно приобретать в таких пропорциях – 90:10. В свою очередь, черный чай делится на натуральный и ароматизированный. В последнее время очень популярны различные чайные купажи. Обязательно в магазине должны присутствовать следующие сорта чая:
- пуэр;
- лапсанг;
- улун.
Кроме стандартного ассортимента, нужно организовать продажу чая: желтого и красного. Помимо чая в магазине должен продаваться кофе и различные аксессуары (чашки, чайники, приборы для чайных церемоний, упаковочные решения).
Инструкция как открыть и что для этого нужно
Предприниматели ставят себе вопрос: как открыть чайный магазин с нуля? Перед открытием чайного магазина нужно продумать все детали и спланировать весь процесс. От грамотного руководства и правильного выбора ассортимента зависит дальнейшая прибыльность чайного магазина.
Этап 1 – оформление и подготовка документов
Для того чтобы вести бизнес на законных основаниях, необходимо:
- пройти процесс регистрации юридического лица;
- оплатить за подготовку разрешительных документов;
- встать на учет для подачи полной информации о деятельности магазина в налоговых органах, пенсионном фонде, органах статистики;
- сертифицировать импортную продукцию (сырье поставляется из-за границы).
Этап 2 – поиск помещения
На начальном этапе можно арендовать помещение. Месторасположение нужно подбирать так, чтобы магазин был в проходимом месте, где приличный поток людей. Лучшим вариантом будет открытие чайного магазина в развлекательном или торговом центре.
Необходимо смотреть, чтобы вблизи не занимали место конкурирующие магазины. Павильон должен составлять по площади 20-30 кв. м. Договор аренды лучше заключить не меньше, чем на год.
Этап 3 – закупка и установка необходимого оборудования
Обязательно нужно будет приобрести следующее оборудование, цены в рублях:
- стеллажи (от 8,000);
- стол и кресло для продавца (от 10,000);
- электрочайник для гостей (от 2,000);
- столики для гостей (от 3,000);
- сервизы (от 500);
- электронные весы (от 7,000);
- кассовый аппарат (от 15,000);
- пакеты из бумаги для фасовки чая (от 10 000).
Этап 4 – подбор сотрудников
На первых порах можно и самому справиться с бизнесом, но это достаточно трудно. Стоит нанять хотя бы одного продавца, который будет продавать продукцию и бухгалтера, который будет работать удаленно. Лучше всего подбирать опытного кандидата на должность продавца, он должен разбираться и отличать друг от друга различные сорта чая.
Этап 5 – продвижение и реклама
Для быстрого продвижения чайной продукции нужно:
- купить световой короб, который повесить над входом в магазин;
- организовать раздачу листовок в торговом центре и на улице;
- запустить оповещение в социальных сетях: Фейсбуке, Инстаграм, Вконтакте;
- приклеить светящиеся рекламные наклейки на пол возле магазина;
- создать собственный сайт, заполнить его контентом;
- организовать e-mail рассылку для всех живущих в ближайших районах.
Финансовый план
Бизнес по продаже чая достаточно рентабельный. Срок окупаемости составляет 1 год. Финансовое планирование должно включать в бизнес-план такие статьи расходов, в рублях:
- зарплата сотрудников на год ( 100-150 тыс.);
- аренда помещения на год (100 тыс.);
- плата за электроэнергию и воду(200 тыс.);
- закупка чая и аксессуаров (300 тыс.);
- закупка оборудования (60 тыс.);
- регистрационные документы (15 тыс.);
- оплата налогов (40 тыс).
Итого: 865 тыс. рублей.
Возможные риски
Необходимо перед открытием чайного магазина проверить правильность заполнения всех регистрационных документов. Есть риск, что документы не будут действительными.
Договора с иностранными поставщиками нужно заключать в двух экземплярах и на двух языках. Есть риск того, что вторая сторона может отказаться от выполнения своих обязательств.
[poll id=”82″]
Видео «Чайный бизнес: 19 роковых проблем»
В данном видео будет рассказано о 19 роковых ошибках при открытии чайного бизнеса.
Вам также может понравиться: