Бизнес-план открытия гостиницы

Гостиничный бизнес, является одним из наиболее прибыльных и популярных ниш. В то же время, это довольно капиталоемкий процесс, требующих внушительных инвестиций. Но компенсирует это срок окупаемости, который составляет от трех, до пяти лет. В данной статье, рассмотрим бизнес-план гостиницы, на 5 номеров, в разных ценовых категориях, от люксовых до обычных.

Основная деятельность

С чего начать гостиничный бизнес? Прежде всего, следует выбрать сегмент, в котором вы будете работать. На основе этого, формируется понимание целевой аудитории и ценовой политики. Очень важно понимать, что типы гостиниц в корне отличаются.

Основные типы отелей:

  • гостиница (невысокие цены, расположение в центре города, стандартный набор услуг);
  • бизнес-отель (специализированные на потребностях бизнеса, имеется нетворкинг, переговорные комнаты и оборудование для конференций);
  • апартаменты (чаще – домики, популярны в курортных областях, ориентированы сугубо на туристов);
  • хостелы (бюджетный мини-отель, с множеством койко-мест и стандартным набором услуг).

Гостиничный номер

Инструкция как открыть и что для этого нужно

Для планирования, как открыть гостиницу с нуля, следует определиться с размерами вероятных инвестиций. Данная ниша выгодна тем, что довольно масштабируемая. Можно начать работать в этой сфере, предоставляя минимальный набор услуг. А далее, постепенно расширятся, учитывая пожелания клиентов. За образец, возьмем обычную гостинцу, без кухни и дополнительных услуг, со среднем ценовым сегментом.

Как начать гостиничный бизнес:

  1. Анализ рынка и выбор формата.
  2. Поиск помещения.
  3. Отделка дизайна, согласно тематике заведения.
  4. Регистрация ИП.
  5. Закупка оборудования для номеров.
  6. Найм персонала.

Этап 1 – оформление и подготовка документов

Документы потребуются с расчетом на размеры и функциональность отеля. При отсутствии кухни и ресторанного отделения, получение всех справок будет легче. Но не забывайте про пожарную безопасность, к которой в гостиницах предъявляются высокие требования.

Примерный список необходимых документов:

  • разрешение от пожарной инспекции;
  • справка из СЭС;
  • акты соответствия помещения;
  • договор на проведение профилактической дезинфекции;
  • договор на аренду помещения.

Этап 2 – поиск помещения

Помещение в этом бизнесе отыгрывает главную роль. Ваш идеальный вариант – это здание, общей площадью не менее 100 м.кв. С учетом того, что каждый, из пяти номеров, будет не более 13 м.кв. Расположение – желательно в центре города или на набережной, если такая присутствует.

Помещение гостиницы

Этап 3 – закупка и установка необходимого оборудования

Оборудования вам потребуется немало. В основном, это мебель и сантехника, для обустройства номеров. Ее стоимость, также зависит от выбранного формата. Так как последний будет играть роль в выборе дизайна. Рассмотрим минимальное количество оборудования, для номеров и ресепшена.

Оборудование для открытия гостиницы:

  • мебель (90,000 рублей на один номер);
  • сантехника (150,000 рублей на один номер);
  • отделка номеров по дизайну интерьера (150,000 рублей на номер);
  • техника для номеров и ресепшена (100,000 рублей).

Этап 4 – подбор сотрудников

Для рассматриваемой гостиницы, достаточно будет нескольких сотрудников. По мере набора популярности и заполнения номеров, штат необходимо расширять. Если вы рассчитываете на прием иностранных гостей, желательно, чтобы ваш персонал хорошо владел английским языком.

Кто нужен:

  • горничная (25,000 рублей);
  • администратор (35,000 рублей);
  • швейцар (35,000 рублей).

Администратор гостиницы

Этап 5 – продвижение и реклама

При продвижении, в первую очередь, следует зарегистрироваться на всех сервисах, ведущих учет отелей. Также, большим плюсом, будет заключение договоров с сервисами, которые предоставляют услуги бронирования и оплаты номеров. Далее, необходимо разместить наружную рекламу в местах скопления приезжих, то есть вокзалы и аэропорты.

Финансовый план

Этот готовый план, рассчитан на приблизительное ознакомление с гостиничным бизнесом. Мы просчитали основные стать расходов при запуске.

Финансовые особенности гостиничного бизнеса, с ценами в рублях:

  • оборудование (490,000);
  • сотрудники (95,000);
  • аренда (от 500,000).

Итого 1,085,000 рублей.

Возможные риски

Гостиничный бизнес с нуля или при минимальных вложениях, начинающий предприниматель может реализовать. Но основным риском, является рентабельность гостиничного бизнеса. При отсутствии клиентов, образуется огромный минус, вместо прибыли.

[poll id=”53″]

Видео «Дешевый отель»

Пример недорогого оборудования отеля в Японии.


Вам также может понравиться:
(Пока оценок нет)
Загрузка...
Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.