Бизнес-план открытия гостиницы

Гостиничный бизнес, является одним из наиболее прибыльных и популярных ниш. В то же время, это довольно капиталоемкий процесс, требующих внушительных инвестиций. Но компенсирует это срок окупаемости, который составляет от трех, до пяти лет. В данной статье, рассмотрим бизнес-план гостиницы, на 5 номеров, в разных ценовых категориях, от люксовых до обычных.

Основная деятельность

С чего начать гостиничный бизнес? Прежде всего, следует выбрать сегмент, в котором вы будете работать. На основе этого, формируется понимание целевой аудитории и ценовой политики. Очень важно понимать, что типы гостиниц в корне отличаются.

Основные типы отелей:

  • гостиница (невысокие цены, расположение в центре города, стандартный набор услуг);
  • бизнес-отель (специализированные на потребностях бизнеса, имеется нетворкинг, переговорные комнаты и оборудование для конференций);
  • апартаменты (чаще – домики, популярны в курортных областях, ориентированы сугубо на туристов);
  • хостелы (бюджетный мини-отель, с множеством койко-мест и стандартным набором услуг).

Гостиничный номер

Инструкция как открыть и что для этого нужно

Для планирования, как открыть гостиницу с нуля, следует определиться с размерами вероятных инвестиций. Данная ниша выгодна тем, что довольно масштабируемая. Можно начать работать в этой сфере, предоставляя минимальный набор услуг. А далее, постепенно расширятся, учитывая пожелания клиентов. За образец, возьмем обычную гостинцу, без кухни и дополнительных услуг, со среднем ценовым сегментом.

Как начать гостиничный бизнес:

  1. Анализ рынка и выбор формата.
  2. Поиск помещения.
  3. Отделка дизайна, согласно тематике заведения.
  4. Регистрация ИП.
  5. Закупка оборудования для номеров.
  6. Найм персонала.

Этап 1 — оформление и подготовка документов

Документы потребуются с расчетом на размеры и функциональность отеля. При отсутствии кухни и ресторанного отделения, получение всех справок будет легче. Но не забывайте про пожарную безопасность, к которой в гостиницах предъявляются высокие требования.

Примерный список необходимых документов:

  • разрешение от пожарной инспекции;
  • справка из СЭС;
  • акты соответствия помещения;
  • договор на проведение профилактической дезинфекции;
  • договор на аренду помещения.

Этап 2 — поиск помещения

Помещение в этом бизнесе отыгрывает главную роль. Ваш идеальный вариант – это здание, общей площадью не менее 100 м.кв. С учетом того, что каждый, из пяти номеров, будет не более 13 м.кв. Расположение — желательно в центре города или на набережной, если такая присутствует.

Помещение гостиницы

Этап 3 — закупка и установка необходимого оборудования

Оборудования вам потребуется немало. В основном, это мебель и сантехника, для обустройства номеров. Ее стоимость, также зависит от выбранного формата. Так как последний будет играть роль в выборе дизайна. Рассмотрим минимальное количество оборудования, для номеров и ресепшена.

Оборудование для открытия гостиницы:

  • мебель (90,000 рублей на один номер);
  • сантехника (150,000 рублей на один номер);
  • отделка номеров по дизайну интерьера (150,000 рублей на номер);
  • техника для номеров и ресепшена (100,000 рублей).

Этап 4 — подбор сотрудников

Для рассматриваемой гостиницы, достаточно будет нескольких сотрудников. По мере набора популярности и заполнения номеров, штат необходимо расширять. Если вы рассчитываете на прием иностранных гостей, желательно, чтобы ваш персонал хорошо владел английским языком.

Кто нужен:

  • горничная (25,000 рублей);
  • администратор (35,000 рублей);
  • швейцар (35,000 рублей).

Администратор гостиницы

Этап 5 — продвижение и реклама

При продвижении, в первую очередь, следует зарегистрироваться на всех сервисах, ведущих учет отелей. Также, большим плюсом, будет заключение договоров с сервисами, которые предоставляют услуги онлайн-бронирования и оплаты номеров. Далее, необходимо разместить наружную рекламу в местах скопления приезжих, то есть вокзалы и аэропорты.

Финансовый план

Этот готовый план, рассчитан на приблизительное ознакомление с гостиничным бизнесом. Мы просчитали основные стать расходов при запуске.

Финансовые особенности гостиничного бизнеса, с ценами в рублях:

  • оборудование (490,000);
  • сотрудники (95,000);
  • аренда (от 500,000).

Итого 1,085,000 рублей.

Возможные риски

Гостиничный бизнес с нуля или при минимальных вложениях, начинающий предприниматель может реализовать. Но основным риском, является рентабельность гостиничного бизнеса. При отсутствии клиентов, образуется огромный минус, вместо прибыли.

Опрос

Какое направление отеля, по вашему мнении наиболее рентабельно?

Загрузка ... Загрузка ...

Видео «Дешевый отель»

Пример недорогого оборудования отеля в Японии.

У Вас остались вопросы? Специалисты и читатели сайта BiznesLab.com помогут вам, задать вопрос
Автор: timurioss1
Оценить пользу статьи:
12345
Загрузка...
Обсудить статью: 0

Комментарии и отзывы